2022年10月03日(月)🥕🥬🧅からだが喜ぶスープ開発🌽🥦🍅

皆さん、毎日３食きちんと食べていますか？💁🏻‍♀️

野菜は食べていますか？🍅🥦🌽

 

この夏休みは、体に優しいメニューを販売されている

【食べクリキッチン】の皆様とスープ開発に挑戦しました！

全３回にわたるプログラム！各回の様子を一気にご紹介👇

 

特別講師として来てくださったのは

゛ふじぽん👨　゛先生です！！

＼宜しくお願いします！／

 

【第１回目　栄養について学ぼう！】

 

私たちの身体を強くてきれいにするために必要な

《栄養》について教えて頂きました💪

まずは、グループで自分たちの好きな献立を考えました!

　

👧「朝は何食べる？」

👧「私は朝にドーナッツ🍩が食べたい😍」

👦「僕は、ラーメン！！🍜」

みんなの好きなものが詰まった、

美味しそうで夢に溢れた献立です😅‪‪

さてさて、この献立には、

どんな栄養が入っているのでしょうか…？

 

次は、赤🔴・黄🟡・緑🟢の3色の食品群を中心に、

それぞれがどういう役割なのかを教わりました‼️

体をつくる栄養…赤🔴

エネルギーになる栄養…黄🟡

体を綺麗にする栄養…緑🟢

「ふうん…どの栄養も大事なんだなあ…🤔」

そんな風にうんうんと頷きながら聞いています。

栄養の役割を聞いた後は、自分たちの考えた献立には

３色の栄養がバランスよく入っているか分類分けをしました！

「えーっと…さっきのは赤🔴、これは…緑🟢かな」

ごはんやパンなどの「黄🟡」の食べ物が１番多く、

次に、お肉や魚などの「赤🔴」の食べ物が多かったようです🤔

全体的にみると、「緑🟢」が少ない結果となりました。

 

この点を踏まえて、第2回目には「緑🟢」の栄養を補うための

スープを考えます‼️👇👇👇

 

 

【第2回目　スープを考えて、発表しよう！】

 

第1回目で足りなかった「緑🟢」の食べ物を中心とした

スープのレシピ作りに挑戦！

 

「緑」というと、主に野菜🍅🍆🥦🥒🌶🥕に含まれる栄養ですが、

人によっては食べ慣れない野菜も…

 

「それぞれの野菜がどんな味か分かれば、

スープ開発に役立つのでは❓」と、

ふじぽんが特別に、

［カリフラワー・小松菜・パプリカ・かぶ・いんげん］の

５種類の野菜を用意してくれました！👏

 

野菜本来の味を試食してみます!!

「どんな味がするかな…？」

「う～ん……ちょっと苦いかも💦」

「これやったら食べられる！もっと欲しいなあ✨」

「え～っ、私は苦手やなあ💦」

 

同じ野菜でも、「おいしい✨」「苦い💦」と

感じ方が違うことにびっくりする子ども達😅

また、初めて食べる野菜のおいしさに気付いた子も🥰

子どもたちには特に、カブが好評でした✨

 

前回習った「赤🔴」「黄🟡」「緑🟢」、

その中でも、さらに細かく栄養の種類があります！

今回は、その種類によって効能が変わることを教わり、

スープにどんな食材を入れたいかを

グループのお友だちと考えました❕

 

🧒「コーン🌽が好きやから入れたい！」

👧「お肉は、豚肉にしよう！」

　

　

などと、資料を見ながら考えて選んでいき…

 

できた‼️

各班、考えたスープを発表します‼️

子ども達が考えた食材の組み合わせを

うんうんと頷きながら聞く審査員のふじぽん…❣

　

　

９つのスープの中から優秀賞に輝いたスープは、

第３回目に発表‼️ドキドキです💗

 

 

【第３回目　スープを発表！名前を考えよう！】

 

第２回目で考えたスープの中から見事、

優秀賞に選ばれたのは…

 

●豚肉🍖

●コーン🌽

●ほうれん草🥬

●きのこ🍄

●トマト🍅

 

を使ったスープを考えた、2班のお友達🎊

おめでとう！👏

 

「体を動かすために必要な栄養」を入れたところが

ポイントのようです💡👀

 

今日は、ふじぽんが最優秀のスープを作ってきてくれました❣

料理中の映像を見せてもらい、みんな興味津々です😊

おまちかねの味見をすると、、、

　

 

「ん～！！おいしい！！🥰」と、

子ども達にも大好評☺️

 

そして、実は、、、このスープ、、、

 

＼＼＼　　お店で販売されます❕👏　　／／／

 

お客さんが買いたくなるような商品名を

子どもたちが考えました😉💫

 

　

沢山の案の中から、ふじぽんの提案で

「せっかくなら、色々組み合わせよう！」と、

子どもたちが考えたワードを組み合わせ、、、

 

『病気に負けない！野菜たっぷり健康まなびやスープ』

と、命名👏😄

 

この日のお昼ご飯にもこのスープをいただきました✨😆

　

　

販売はもう少し先ですが、

 

ご家庭でも子どもたちが考えたスープが作れるように！と、

ふじぽんから手書きのレシピのプレゼントが…☺💖

 

 

ご家庭でも、ぜひぜひ作ってみてくださいね💕

 

販売についての詳細は、

決まり次第お知らせいたしますので、お楽しみに🎶😊

 

食べクリキッチンさんが、

今回の活動をInstagramでも紹介してくださいました！👇👇👇

https://www.instagram.com/p/ChyXZ1Zh43r/?utm_source=ig_web_copy_link

 

食べクリキッチンは、

現在、「PAKUPAKU」に生まれかわって新OPENしています✨

Instagramを要チェックです👍✨

 

活動にご協力いただきました

食べクリキッチンの皆様、ありがとうございました👏😊

 

それでは皆様、販売のお知らせをお楽しみに💁