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2022年10月03日(月)🥕🥬🧅からだが喜ぶスープ開発🌽🥦🍅

皆さん、毎日3食きちんと食べていますか?💁🏻‍♀️

野菜は食べていますか?🍅🥦🌽

 

この夏休みは、体に優しいメニューを販売されている

【食べクリキッチン】の皆様とスープ開発に挑戦しました!

全3回にわたるプログラム!各回の様子を一気にご紹介👇

 

特別講師として来てくださったのは

゛ふじぽん👨 ゛先生です!!

\宜しくお願いします!/

 

【第1回目 栄養について学ぼう!】

 

私たちの身体を強くてきれいにするために必要な

《栄養》について教えて頂きました💪

まずは、グループで自分たちの好きな献立を考えました!

 

👧「朝は何食べる?」

👧「私は朝にドーナッツ🍩が食べたい😍」

👦「僕は、ラーメン!!🍜」

みんなの好きなものが詰まった、

美味しそうで夢に溢れた献立です😅‪‪

さてさて、この献立には、

どんな栄養が入っているのでしょうか…?

 

次は、赤🔴・黄🟡・緑🟢の3色の食品群を中心に、

それぞれがどういう役割なのかを教わりました‼️

体をつくる栄養…赤🔴

エネルギーになる栄養…黄🟡

体を綺麗にする栄養…緑🟢

「ふうん…どの栄養も大事なんだなあ…🤔」

そんな風にうんうんと頷きながら聞いています。

栄養の役割を聞いた後は、自分たちの考えた献立には

3色の栄養がバランスよく入っているか分類分けをしました!

「えーっと…さっきのは赤🔴、これは…緑🟢かな」

ごはんやパンなどの「黄🟡」の食べ物が1番多く、

次に、お肉や魚などの「赤🔴」の食べ物が多かったようです🤔

全体的にみると、「緑🟢」が少ない結果となりました。

 

この点を踏まえて、第2回目には「緑🟢」の栄養を補うための

スープを考えます‼️👇👇👇

 

 

【第2回目 スープを考えて、発表しよう!】

 

第1回目で足りなかった「緑🟢」の食べ物を中心とした

スープのレシピ作りに挑戦!

 

「緑」というと、主に野菜🍅🍆🥦🥒🌶🥕に含まれる栄養ですが、

人によっては食べ慣れない野菜も…

 

「それぞれの野菜がどんな味か分かれば、

スープ開発に役立つのでは❓」と、

ふじぽんが特別に、

[カリフラワー・小松菜・パプリカ・かぶ・いんげん]の

5種類の野菜を用意してくれました!👏

 

野菜本来の味を試食してみます!!

「どんな味がするかな…?」

「う~ん……ちょっと苦いかも💦」

「これやったら食べられる!もっと欲しいなあ✨」

「え~っ、私は苦手やなあ💦」

 

同じ野菜でも、「おいしい✨」「苦い💦」と

感じ方が違うことにびっくりする子ども達😅

また、初めて食べる野菜のおいしさに気付いた子も🥰

子どもたちには特に、カブが好評でした✨

 

前回習った「赤🔴」「黄🟡」「緑🟢」、

その中でも、さらに細かく栄養の種類があります!

今回は、その種類によって効能が変わることを教わり、

スープにどんな食材を入れたいかを

グループのお友だちと考えました❕

 

🧒「コーン🌽が好きやから入れたい!」

👧「お肉は、豚肉にしよう!」

 

 

などと、資料を見ながら考えて選んでいき…

 

できた‼️

各班、考えたスープを発表します‼️

子ども達が考えた食材の組み合わせを

うんうんと頷きながら聞く審査員のふじぽん…❣

 

 

9つのスープの中から優秀賞に輝いたスープは、

第3回目に発表‼️ドキドキです💗

 

 

【第3回目 スープを発表!名前を考えよう!】

 

第2回目で考えたスープの中から見事、

優秀賞に選ばれたのは…

 

●豚肉🍖

●コーン🌽

●ほうれん草🥬

●きのこ🍄

●トマト🍅

 

を使ったスープを考えた、2班のお友達🎊

おめでとう!👏

 

「体を動かすために必要な栄養」を入れたところが

ポイントのようです💡👀

 

今日は、ふじぽんが最優秀のスープを作ってきてくれました❣

料理中の映像を見せてもらい、みんな興味津々です😊

おまちかねの味見をすると、、、

 

 

「ん~!!おいしい!!🥰」と、

子ども達にも大好評☺️

 

そして、実は、、、このスープ、、、

 

\\\  お店で販売されます❕👏  ///

 

お客さんが買いたくなるような商品名を

子どもたちが考えました😉💫

 

 

沢山の案の中から、ふじぽんの提案で

「せっかくなら、色々組み合わせよう!」と、

子どもたちが考えたワードを組み合わせ、、、

 

『病気に負けない!野菜たっぷり健康まなびやスープ』

と、命名👏😄

 

この日のお昼ご飯にもこのスープをいただきました✨😆

 

 

販売はもう少し先ですが、

 

ご家庭でも子どもたちが考えたスープが作れるように!と、

ふじぽんから手書きのレシピのプレゼントが…☺💖

 

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: image.png

 

ご家庭でも、ぜひぜひ作ってみてくださいね💕

 

販売についての詳細は、

決まり次第お知らせいたしますので、お楽しみに🎶😊

 

食べクリキッチンさんが、

今回の活動をInstagramでも紹介してくださいました!👇👇👇

https://www.instagram.com/p/ChyXZ1Zh43r/?utm_source=ig_web_copy_link

 

食べクリキッチンは、

現在、「PAKUPAKU」に生まれかわって新OPENしています✨

Instagramを要チェックです👍✨

 

活動にご協力いただきました

食べクリキッチンの皆様、ありがとうございました👏😊

 

それでは皆様、販売のお知らせをお楽しみに💁

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