2025年02月20日(木)フルーツソムリエになろう！～いちご🍓～

「FRUIT　GARDEN　山口果物」さまからスーパーフルーツティーチャーのナオ先生を講師にお招きし、今が旬のいちごの秘密について教えていただきました😊🍓

まずは、いちごの基本をお勉強・・📝

👨‍🏫「いちごの生産量１位と２位の県はどこか知っていますか？」

👧🧑「大分県かな？熊本県かな？」

👨‍🏫「正解は１位は栃木県、２位は福岡県です！福岡は“あまおう”が有名で、あまおうは“世界１のいちご”とも言われているんですよ✨」

👨‍🏫「では、日本には何品種のいちごがあるか知っていますか？」

👧🧑「５０品種くらい・・？」

👨‍🏫「正解は３００品種！また、世界には５００品種のいちごがあると言われています！今日はその中の６品種のいちごを食べ比べします☝」

あまい香りと一緒に運ばれてきたのは、大きさや色が違う６つのいちご🍓

「紅ほっぺ」「あまおう」「古都華」「ゆうべに」「いちごさん」「とちあいか」です！

👧「あまおうと紅ほっぺはスーパーで見たことある！」

🧑「いちごさんって名前聞くだけでおいしそう！」

目の前のいちごにテンションが上がる子どもたち❣

ナオ先生の説明を聞きながら１品種ずつゆっくり味わいます😋

👧「ゆうべにはぶどうの味がする！」

🧑「あまおうは断面に穴が空いてる！」

👧「紅ほっぺはお花みたいなにおいがする！」

食べる前ににおいを嗅いだり、断面を見たり・・五感を使って食べ比べてみると品種によっておいしさにちがいがあることがよくわかりました😳✨

食べ比べの後、今日食べたいちごのベスト３を決め、おいしいいちごの見分け方を教えてもらって講義はおしまい☺

いちごの秘密がぎゅっとつまったおいしい楽しいプログラムでした😊

最後に・・果物は栄養いっぱいです！いちごはビタミンCがたくさん含まています✨ 子どもたちの健康のため、そして果物業界の明るい未来のため、果物を食べる日を増やしてみませんか🥰🍓

【ご協力いただいた講師のご紹介】

「ライフスタイルにもっと果物を！」がコンセプトの果物屋さん、山口果物様。店長さん自ら仕入れた新鮮な果物や、カットフルーツ・フルーツパフェ・フルーツゼリーなど果物を使用した商品や、店内のカフェスペースでのジュースやかき氷、パフェなど果物をたっぷり使ったメニューが有名な果物屋さんです。

@yamaguchi_fruit

FRUIT GARDEN 山口果物　上本町店〒542-0062 大阪府大阪市中央区上本町西2-1-9宏栄ビル1F

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